世界農業遺産認定のむら 諸塚村

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【お知らせ】大豆応縁倶楽部第18期の会員募集中

2017年07月01日

世界農業遺産の村の暮らし体験
 こだわり大豆を育て、味わい深いお味噌をつくってみませんか?
~H29年度「大豆応縁倶楽部」のご案内~

 味噌・醤油・豆腐・納豆など、日本の食生活には欠かせない存在の「大豆」。食材として幅広い用途を持っているのですが、残念ながら現在日本での自給率は3%で大部分を輸入に頼っています。諸塚村では平成12年度から、マチとムラの顔と顔がつながる交流を通して安心して食べられる大豆の耕作・こだわりの熟成味噌づくりを企画しています。今年で、第18期目となる「大豆応縁倶楽部」では大豆の栽培・味噌仕込みにご協力をいただける応縁者を募っています。

お問い合わせ

〒883-1301
宮崎県東臼杵郡諸塚村大字家代3068
エコミュージアムもろつか しいたけの館21内

 一般社団法人 諸塚村観光協会

(受付時間 8:30~17:00 毎週水曜日定休)

 

TEL:0982-65-0178
FAX:0982-65-0189