ムラの暮らしにふれる・学ぶ

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1.昔ながらの釜茶炒り

昔ながらの手法で、お茶を作ります。
手摘み・手揉みで仕上げる九州山地ならではの釜炒り茶の味は絶品。
ジャンル
時期 4月下旬~5月
時間 2日   ※12時間(泊まりがけ体験)
体験人数 最少/4
最高/20
服装・持ち物 他注意事項 エプロン・割烹着など
荒天時中止

2.紅茶づくり

完全手作業、自分で作る手作り紅茶。
自らの手でつくって食す過程を通して、普段の食生活を見つめ直すきっかけを作ります。

紅茶も烏龍茶も実は材料はすべて同じものです。
お茶の製法について体験を通して学びます。
ジャンル
時期 6月~8月
時間 2日   ※12時間(泊まりがけ体験)
体験人数 最少/4
最高/20
服装・持ち物 他注意事項 エプロン・割烹着など

3.ムラに伝わるお神楽料理づくり

ムラで受け継がれてきた、神楽料理をムラのおかあさんたちと一緒に作り教わります。
ジャンル
時期 通年
時間 3時間
体験人数 最少/4
最高/20
服装・持ち物 他注意事項 エプロン・割烹着など

4.10割りそばうち

昔ながらの10割そば打ちに挑戦します!(11月は新そばを使ってのそば打ち体験です)
打ち立て・茹でたてのお蕎麦をいただきます。
ジャンル
時期 通年
時間 3時間
体験人数 最少/4
最高/25
服装・持ち物 他注意事項 エプロン・割烹着など

5.ムラの味!あくまきづくりに挑戦

もっちり、おいしい南九州ならではのあくまきづくり。
ムラのおかあさんたちに習って、その独特の製法を学びます。 
ジャンル
時期 通年
時間 3時間
体験人数 最少/4
最高/20
服装・持ち物 他注意事項 エプロン・割烹着など

6.田舎味噌仕込み

ベテランお母さんたちに習う味噌仕込み。
自分で仕込む手前味噌でこだわりの食生活はじめませんか?
ジャンル
時期 12~2月
時間 3時間
体験人数 最少/4
最高/20
服装・持ち物 他注意事項 エプロン・割烹着など

7.絶品!地コンニャクづくり

コンニャクが芋からできているって知っていましたか?
たきたてのコンニャクの味は絶品!一度食べたら忘れられない食感です。
ジャンル
時期 10~2月
時間 3時間
体験人数 最少/4
最高/20
服装・持ち物 他注意事項 エプロン・割烹着など

8.森のおやつ 竹でバームクーヘン作り

竹を使って手作りバームクーヘン作り。
体験に使う食材は、諸塚村内でとれた小麦粉・卵・ハチミツなどを使用して作る森のおやつです。
ジャンル
時期 通年
時間 2時間
体験人数 最少/4
最高/20
服装・持ち物 他注意事項 エプロン・割烹着、軍手など

9.命をいただく 鶏さばき

生きている鶏をさばき、調理して、肉も骨も残さずにいただきます。
本当の「いただきます」を考える時間。
お盆や正月など、ムラの晴れの日には必ず行われていた作業を経験します。
ジャンル
時期 通年
時間 4時間
体験人数 最少/4
最高/20
服装・持ち物 他注意事項 エプロン・割烹着、軍手など

10.山寺で修行!座禅体験 ~金鶏寺~

山寺での修行体験。座禅を組んで、心を研ぎ澄ます時間を過ごしてみませんか?
お寺の近くの、観音様も必見です。
ジャンル 出会う
時期 通年
時間 2~3時間
体験人数 最少/4
最高/25
服装・持ち物 他注意事項 とくになし 動きやすい服装でご参加下さい

11.心落ち着く、山寺のお説法 ~浄覚寺~

山寺での修行体験。住職さんのお話に耳を澄ませてみましょう。
お寺の鐘つきも隠れた人気です。
ジャンル 出会う
時期 通年
時間 2~3時間
体験人数 最少/4
最高/25
服装・持ち物 他注意事項 とくになし

12.世界でたった一枚!の和紙を漉く

諸塚村古原にある和紙工房「諸塚和紙すき屋」での和紙すき体験。
和紙の原料や作り方の行程も、実体験を通して楽しく学べます。
ジャンル
時期 通年
時間 2~3時間
体験人数 最少/4
最高/15
服装・持ち物 他注意事項 動きやすい服装

13.森の匠に学ぶ 木のお弁当箱づくり

諸塚の森が育んだ木材を使って木のお弁当箱(めんぱ)を作ります。

ジャンル
時期 通年
時間 3時間 ※発展コースは6時間
体験人数 最少/2
最高/10
服装・持ち物 他注意事項 動きやすい服装

14.清流もろつか カヌー教室

諸塚の清流でのカヌー体験。
カヌーの乗船・漕ぎ方など丁寧に指導しますので初心者でも安心。
ジャンル 出会う
時期 6月中旬~ 9月下旬
時間 3時間
体験人数 最少/4
最高/20
服装・持ち物 他注意事項 濡れてもいい服装または水着、ウォーターシューズ(サンダルの場合は、かかとに留め具のあるもの)、帽子、着替え、タオル

15.天然ウナギ釣り

諸塚の清流に潜む、ウナギをつかまえます。
漁は、夕方にえさを仕掛け、翌朝川からひきあげます。
美味しいウナギが食べられるかはあなた次第!?
ジャンル
時期 6月上旬~8月下旬
時期 夕方2時間 翌朝2時間 計4時間
(泊まりがけでの体験 ※宿泊先 応相談)
体験人数 最少/4
最高/20
服装・持ち物 他注意事項 濡れてもいい服装(長袖・長ズボン)、長靴またはウォーターシューズ、作業用手袋、帽子、着替え、タオル持参

16.竹炭焼き講座

特製の炭窯を使って竹炭焼きに挑戦。窯に火を入れ、丸一日かけて炭を作ります。
囲炉裏や火鉢などで暖かな灯をともす炭は、古くから私たちの暮らしに欠かせないものでした。
そんな、炭を自らの手でつくることを通し、日頃何気なく使っているエネルギーについて考えるきっかけをつくります。
また、炭の原料となる竹を通して、山里の集落整備について考えます。 
炭は、燃料としてだけでなく、水や空気を浄化する機能にも注目が集まっています。
ジャンル
時期 通年
時間 24時間
(泊りがけの体験 ※宿泊先 応相談)
体験人数 最少/4
最高/15
服装・持ち物 他注意事項 よごれてもいい服装、作業用手袋

17.耳川の源流探検 川内編

耳川源流の知る人ぞ知る秘境、川内渓谷を地元ガイドの案内で散策します。
コース途中では勇壮な「ゴロウソウ滝」にも出会えます。
源流の森を歩きながら、森と人との関わり・森の働きについて考えます。   
ジャンル
時期 7~9月
時間 2~3時間
体験人数 最少/4
最高/20
服装・持ち物 他注意事項 リュックサック、水筒、履き慣れた靴

18.耳川の源流探検 飯干編

諸塚山の麓にある飯干渓谷を、地元ガイドの案内で散策します。
耳川源流の知る人ぞ知る銘コース!
コース途中では、勇壮な「白土々呂滝」にも出会えます。
源流の森を歩きながら、森と人との関わり・森の働きについて考えます。
ジャンル 出会う
時期 7~9月
時間 2~3時間
体験人数 最少/4
最高/20
服装・持ち物 他注意事項 帽子、タオル、リュックサック、水筒、履き慣れた靴
※雨天中止

19.とっておきの諸塚スピリチュアルスポット

世界が認めた森と共に生きる諸塚村。
村人達の手で大切に守られてきた神社・仏閣を中心としたスピリチュアルスポットへご案内。
ジャンル 出会う
時期 通年
時間 3時間
体験人数 最少/2
最高/12
服装・持ち物 他注意事項 帽子、タオル、水筒、運動靴、動きやすい服装

20.くぬぎの森のガイドツアー

諸塚の自然の中を散策しながら専門ガイドが森とともに暮らしてきた諸塚村の暮らしをご紹介します。
地元の人しか知らない、オススメスポットをご紹介します。
諸塚に初めて訪れる人にオススメです。
ジャンル 出会う
時期 通年
時間 3時間
体験人数 最少/4
最高/20
服装・持ち物 他注意事項 リュックサック、水筒、履き慣れた靴

お問い合わせ

〒883-1301
宮崎県東臼杵郡諸塚村大字家代3068
エコミュージアムもろつか しいたけの館21内

 一般社団法人 諸塚村観光協会

(受付時間 8:30~17:00 毎週水曜日定休)

 

TEL:0982-65-0178
FAX:0982-65-0189