宮崎県諸塚村農家民宿新家

手作りのピザ窯で、収穫したてのお野菜や椎茸を使ったピザ作り体験！

秋から冬、椎茸の旬の季節は椎茸農家でもある新家さんの榾場（ほだば・原木椎茸の畑）で原木から丸々とした椎茸の収穫体験！

ずらっと並ぶ原木からぽこぽこと発生している椎茸を握り原木から外す収穫体験は、大人も子どももついつい夢中になる楽しさです。

宮崎県諸塚村農家民宿新家さんのほた場

収穫したピザはちゃちゃっと調理して、絶品ピザの具に変身！好きなだけピザに乗せてしまいましょう。

それ以外の季節は、新家さんの畑から季節の野菜を収穫し、自家製小麦粉を使ったピザ生地の上にどっさり盛り付けます。（多すぎると食べるときに持ち上げられず大変なので注意！）

宮崎県諸塚村農家民宿新家さんのピザ窯

自家製のピザ窯で焦げないように生地をパリッと焼いたら、山を眺めながらのランチタイム♪

のんびりとした時間を過ごしながら、山の中での暮らしや農家の暮らしを体験できます。

宮崎県諸塚村農家民宿新家さんからの眺め

余った椎茸はお土産として持ち帰りOK！

採れたての美味しさを自宅でもたっぷり味わえます。

※時間やお天気の都合などで、ピザづくり体験の後に収穫体験となることもあります。

宮崎県諸塚村農家民宿新家さんでピザ作り！